Een bijzonder viergangendiner met Wild ’n Zilt
Wil je genieten van verse Noordzeevis, mooie wijnen en een ontspannen avond aan tafel?
Op woensdag 16 juli verwelkomen we Wild ’n Zilt bij Roef voor een speciaal vier gangen diner. Voor deze avond staat de vangst van Hendrik Kramer centraal, zesde generatie visser en oprichter van Wild ’n Zilt. Met zijn duurzame visie op de Nederlandse visserij brengt hij vis rechtstreeks van zee naar bord.
Samen serveren we een viergangenmenu waarin de kwaliteit van de vis voorop staat. Verwacht seizoensgebonden gerechten, pure smaken en zorgvuldig gekozen ingrediënten die elkaar versterken.
Tijdens het diner vertellen we meer over de vangst, het vak van de visser en de keuzes die bijdragen aan een toekomstbestendige Noordzee. Een avond voor liefhebbers van goed eten én mooie verhalen.
Het diner vindt plaats op woensdag 16 juli en start om 18.30 uur.
Prijs: €55 per persoon.